Mal wieder einen anderen Blog gelesen (Löckchenzauber) und mal wieder neu inspiriert...
*Wundervoll*
Somit habe ich mich zuletzt auf dem Stoffmarkt in Köln eingedeckt:
Nun ist schon das erste Teil fast fertig. Und ich freue mich so sehr darüber, wie gut es doch klappt. Wenn man ein gutes Schnittmuster + Anleitung hat, dann ist alles ganz einfach.
Die neue Leidenschaft des Nähens teile ich jetzt schon etwas mehr als ein Jahr und ich bin immer wieder begeistert, wie viele Menschen diese auch teilen. Das ist so wunderbar inspirierend.
Wenn man dann eine kleine Durststrecke hat, weil man nicht weiß, was man machen will und welchen Stoff man wo bekommt, dann stecke ich meine Nase ins Netz und klicke mich durch die ganzen anderen Nähsüchtigen.
Danke an Alle die mir durch Ihre Internetpräsents weiterhelfen!! =)
Heute habe ich das erste Mal Pancakes gemacht. Und was soll ich sagen, sie waren verdammt lecker!
Hier das Rezept was ich dazu gemacht habe:
Zutaten:
200 g Mehl
1 Ei
1 Paket Vanillezucker
1 Paket Backpulver
1 Prise Salz
Milch nach Bedarf
Zubereitung:
Das Ei trennen.
Mehl, Backpulver, Eigelb, Zucker und Salz mixen und so viel Milch schlückchenweise dazugeben, bis die Masse cremig wird.
Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Ok, ich gebe es zu. Die ersten Zwei sind angebrannt. Aber danach ging es dann. =)
Sie waren sehr lecker. Mit Marmelade und Nutella waren sie dann perfekt.
Weihnachten ist vorbei. Wir sind gut ins neue Jahr gerutscht. Ich hatte viel Zeit einige Sachen auszuprobieren!
Starten wir mit dem leckeren selbst gebackenem Brot:
Das Parmesan-Tomaten Brot
Gesehen, bei Enie backt!
Das Rezept:
225 g Vollkorn- oder Dinkelmehl 225 g Weizenmehl 1 Prise Salz 1 TL Zucker 350 ml Buttermilch 1 TL Natron 50 g gewürfelte, getrocknete Tomaten 50 g geriebener Parmesan 2 gehackte Zweige Rosmarin
1. Backofen mit Topf und Deckel auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Die Mehlsorten mit Salz, Zucker und Buttermilch in einer Küchenmaschine ca. 15 Min. zu einem glatten Teig kneten. Zum Schluss das Natron und die weiteren Zutaten zugeben und kurz unterkneten.
3. Aus dem Teig einen runden Fladen formen. Den heißen Topf aus dem Ofen nehmen, den Boden mit etwas Mehl bestäuben, den Teigfladen in den heißen Topf geben, den Deckel aufsetzen und ca. 30 Min. backen. Herausnehmen, aus dem Topf nehmen und auskühlen lassen.
Es hat wunderbar funktioniert und lecker geschmeckt. =)
Der "letzte" Tag vor Weihachten.
Heute hört man im Radio etc. dass es schon entspannt ist; alle haben ihre Geschenke und schon Urlaub. Dennoch sehe ich mir die Menschen an - als ich bei der Post war -, und bemerke nur Stress in den Augen. Allein der Weg hin hat schon doppelt so lange gedauert. Alle die also schon Urlaub haben, waren doch heute auf der Strasse. Also doch Stress?
Wieso verschieben wir all unsere Einkäufe, sei es Geschenke, Lebensmittel und Weihnachtsbäume immer auf den letzten Tag? Ich ging extra schon am Freitag einkaufen, damit ich mich heute nicht stresse. Es war rappelvoll. Unglaublich.
Brauchen wir den "Letzte-Drücker-Stress" so sehr?
Oder haben wir in unserem Leben soviel zu tun, dass für extra Dinge kaum noch Zeit ist?
In meinem Job hatte ich das auch oft; sodass ich Weihnachten krank war. Einfach nur fertig!!
Warum?
Können wir uns nicht mehr den schönen Dingen hingeben? Alles geschieht unter "Zwang".
Man muss Geschenke kaufen; man muss die Familie sehen. Und diese am besten noch innerhalb der 3 zur Verfügung stehenden Tage. Stress pur.
Dieses Jahr bin ich schon gut dabei: Geschenke besorgt und eingepackt, Einkauf erledigt, Baum gekauft und geschmückt; dennoch gestresst. Jeden Tag einen anderen Besuch. Außer morgen. Da sind wir "alleine" zu Hause.
Nächstes Jahr: neues Jahr, neues Glück! =)
Ich gebe es zu: Ich habe ein Brigitte Abo. Und ich stehe dazu.
Seit der Geburt meiner Tochter, ist das meine Auszeit. Ich genieße die Ruhe des Mittagsschläfchen um die Zeitung zu lesen.
Alle zwei Wochen habe ich das Gefühl ich lese und muss danach direkt die Welt verbessern.
Geht das nur mir so?
Die Artikel über:
die Frauen, die sich selbstständig gemacht haben;
selbst gemachte schöne Dinge;
ausgefallene Mode;
selbst gekochte, ausgefallene Gerichte;
lösen bei mir eine Weltverbesserung aus.
Ich möchte gerne auch nähen, kochen, backen, basteln, malen, shoppen und das alles mit Kind. =)
Dazu grandios Aussehen, schlank, sportlich und intelligent sein.
Leider ist das wohl irgendwie nicht so richtig möglich. Aber ich kann den Gedanken nicht ganz loslassen. Als erstes habe ich die Beilage der Zeitschrift mit den Plätzchen Rezepten ausprobiert.
Und siehe da: es hat funktioniert! Schon bin ich der Weltverbesserung (und wenn es nur meine eigene kleine Welt ist) ein Stückchen näher.
Im neuen Jahr kommt die neue Zeitschrift; mein Mann hat über Weihnachten und Neujahr Urlaub.
